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SWR Rezeptsucherin Susanne Nett ist auf der Suche nach ungewöhnlichen, fast vergessenen Rezepten unterwegs. Sie möchte jemanden finden, die oder der das Rezept kennt und es mit ihr zusammen in der eigenen Küche kocht. Heute ist Susanne Nett nach Schopfheim nahe Lörrach an der Schweizer Grenze gereist. Dort soll sie herausfinden, was Fleischvögele sind und wie man sie zubereitet. Ob sie in der Grenzstadt auf Schweizer:innen trifft, die das Rezept ebenfalls kennen? Wo wird es wie gemacht? Wer ist bereit, Susanne Nett mit zu sich nach Hause zu nehmen und die Fleischvögele gemeinsam zu kochen?
(SWR)
