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Carmy will die Drogenprobleme seines toten Bruders verstehen und besucht eine Selbsthilfegruppe für Angehörige suchtkranker Menschen. Im Restaurant verpasst er der Küche ein klar hierarchisiertes System und betraut Sydney mit der Leitung. Die junge Köchin ist allerdings zunehmend frustriert, da ihr die Angestellten nicht den nötigen Respekt entgegenbringen. Nach und nach glätten sich die Wogen. Carmy und Sydney sind sich dennoch uneins, wie sie den Laden führen wollen.
(CD)
Länge: ca. 30 min.
