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In diesem Spezial dreht sich alles um neue Ernährungskonzepte und die Frage, wie wir in Zukunft tierisches Eiweiß ersetzen können. Außerdem um besseres Gemüse, einen Ersatz für Palmöl, die Geschichte der Restaurants und eine Bank zur Rettung alter Nutztierrassen.
(ServusTV)
Länge: ca. 47 min.
