Hofgeschichten: Leben auf dem Land

Nachwuchs bei Rinderzüchter Daniel Wehmeyer, in der Nacht ist ein neues Kalb geboren. Jetzt muss der Biobauer dem Neugeborenen so schnell wie möglich eine Ohrmarke stechen. Noch ist es von der Geburt etwas geschwächt, in wenigen Tagen aber wird das Tier schon zu stark für den Menschen sein. Auf dem Hof in Sophienhof/Neustrelitz ist an diesem Tag etwas ganz Großes unterwegs: Biobauer Karsten Dudziak hat einen Rübenroder für die nächsten Tage gemietet. Die Maschine könnte bis zu zwei Hektar in der Stunde abernten. Doch schon nach wenigen Minuten steht der Roder wieder, die Einstellung der Scheren stimmt noch nicht. Erntezeit in Hamburg-Ochsenwerder: Diesmal sind aber die Selbstversorger dran. Die Gärtnerei Sannmann verpachtet Parzellen an Privatleute. Das kommt gut an. Besonders viele Städter wissen es zu schätzen, mit ein bisschen Gartenarbeit zu gesundem Gemüse zu kommen. In der Lüneburger Heide baut Schäfer Clemens Lippschus einen großen Weidezaun. Er muss seine Schafe schützen. Zwei Wolfsrudel wurden bereits in der Nähe gesichtet. Und nur wenn die Weide vorschriftsmäßig geschützt ist, wird die Schäferei im Falle eines Wolfsangriffs auch finanziell entschädigt.