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u.a. mit Sternekoch Robin Pietsch
Köstlicher Kohl
Im Herbst und Winter schmeckt ein Essen mit deftigem Kohl am besten. Viele Kohlsorten haben jetzt Saison und die Küchenchefs liefern die Rezepte. Ob Suppe oder Kohlroulade, gedünstet, gedämpft oder geschmort, gut gewürzt entfaltet Kohl seine waren Qualitäten.
Köstlicher Kohl
Im Herbst und Winter schmeckt ein Essen mit deftigem Kohl am besten. Viele Kohlsorten haben jetzt Saison und die Küchenchefs liefern die Rezepte. Ob Suppe oder Kohlroulade, gedünstet, gedämpft oder geschmort, gut gewürzt entfaltet Kohl seine waren Qualitäten.
(MDR)