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Erbe Österreich

A, 2017–

Erbe Österreich
Serienticker
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Süße alte Zeit - Wiener Konfekt und Konfiserie

Folgeninhalt
Marken wie Manner, Heller, Aida, Demel und Pischinger, die heute für süße Genüsse stehen, haben ihre Wurzeln in der späten Habsburgermonarchie. Trotz eines asketischen Kaisers war Zucker durch die böhmischen Einflüsse bereits Teil der Wiener Hofküche. Viele Unternehmen blühten dank des Pioniergeists der Jahrhundertwende und erzielten Erfolge, die bis heute fortdauern. Zucker war damals ein kostbares Gut, und der Genuss war ohne Bedenken.
(ORF)
Länge: ca. 45 min.
Folge "Süße alte Zeit - Wiener Konfekt und Konfiserie" anschauen
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Bildergalerie
  • Kandierte Veilchen.
    Kandierte Veilchen.
    Bild: © ORF/d5 productions
  • Roxane Braun-Gerstner.
    Roxane Braun-Gerstner.
    Bild: © ORF/d5 productions
  • Nachgestellte Szene: Maria Theresia.
    Nachgestellte Szene: Maria Theresia.
    Bild: © ORF/d5 productions
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Erstausstrahlungen
Deutsche TV-Premiere: Sa, 17.05.2025, 3sat
TV-Premiere: Di, 13.12.2022, ORF III (Österreich)
TV-Termine