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(1): In Kalifornien: Der gute Stern der Octavia Butler Die Stadt Pasadena im Süden des US-Bundesstaats Kalifornien ist bekannt für ihr NASA-Zentrum, die Weltraumforschung und für die hier geborene Science-Fiction-Autorin Octavia Butler. Sie war eine der wenigen afroamerikanischen Schriftstellerinnen des Genres und erhielt als erste den Hugo Award, einen der wichtigsten Preise für Science-Fiction-Literatur. Ihr Werk ist hochaktuell und nimmt in erschreckender Weise die Spaltung Amerikas unter Donald Trump voraus. (2): In Marseille: Die Ziegeleien von L'Estaque Im 19. Jahrhundert ertönten in Marseille die Fabriksirenen. Besonders das nördlich gelegene Viertel L'Estaque und seine Umgebung waren von der Ziegelherstellung geprägt, deren Spuren bis heute sichtbar sind: Die Dächer der ockerfarbenen Häuser sind mit Ziegeln gedeckt und die Schlote der alten Ziegeleien zeugen von jener Epoche, in der Arbeiter hart schufteten. Die Ziegeleien wurden zu einer Hochburg der Arbeiterbewegung. Das damals entstandene Selbstbewusstsein der Arbeiterklasse prägt die südfranzösische Hafenstadt bis heute. (3): In Griechenland: Marias Zicklein mit Kardonen In Zakros auf Kreta trägt Maria die Zutaten für ihr Gericht zusammen: Zwiebeln aus dem eigenen Garten, Fleisch vom Zicklein, Kardonen - eine alte Artischockenart -, Kartoffeln, Tomaten und Zitronen. Dann gibt sie alles in einen großen Kochtopf, lässt es schmoren - und fertig ist das traditionelle Gericht mit winterlichen Zutaten aus der Region! (4): Auf der Isle of Man: Fit mit Pilates Die Isle of Man zwischen Irland und England ist ein Touristen- und Steuerparadies und empfängt jedes Jahr zahlreiche Besucher. Im Ersten Weltkrieg jedoch wurde sie zum Internierungslager für Tausende in Großbritannien lebende Deutsche. Unter ihnen war auch ein Mann namens Joseph Pilates, der wusste, wie man in Form blieb …
(arte)
Länge: ca. 45 min.
