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Während der Bauarbeiten tauchen einige Probleme auf. Herumschlagen müssen sich Carmy und Sydney etwa mit Schimmelbefall. Sydneys Vater hält wenig von den Plänen seiner Tochter, die sich jedoch nicht beirren lässt. Als neue Küchenchefin überrascht sie Tina mit einem Angebot. Carmy nimmt unterdessen wieder Kontakt zu Claire, einer Freundin aus Kindheitstagen, auf, die inzwischen als Assistenzärztin arbeitet.
(CD)
Länge: ca. 31 min.