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Fragen & Antworten

503

Handwerkskunst!

D, 2015–

Serienticker

im TV25

Platz 866503 Fans
Serienwertung5 290144.89von 9 Stimmeneigene: –

K11

Wie man Schokolade macht

Folgeninhalt

Der preisgekrönte deutsche Chocolatier Kevin Kugel zeigt die Schritte des Herstellungsprozesses: Rösten, Mahlen und Conchieren. Die Bohnen kommen aus Ecuador, der Dominikanische Republik und aus Mexiko.

(BR Fernsehen)

Länge: ca. 25 min.