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332

Zu Tisch ...

(Cuisines des terroirs) 
D/F, 2001–

Zu Tisch ...
arte
Serienticker
  • Platz 331332 Fans
  • Serienwertung5 135424.80von 10 Stimmeneigene: –
285

Devon - Großbritannien

Folgeninhalt
In Devon, einer Grafschaft im Südwesten Englands, dreht sich bei der vegan lebenden Familie Thomson einmal im Jahr alles um den Apfel. Aus den vielen alten Sorten lassen sich besonders gut Nachtische herstellen, wie Apfel-Charlotte oder Apfel-Blondies. Auch die britischen Klassiker wie Apple Crumble oder der mit Cider gebackene Apfelkuchen dürfen nicht fehlen.
(arte)
Länge: ca. 26 min.
Folge "Devon - Großbritannien" anschauen
kompakte Ansicht
  • So 07.12., 18:40 Uhr
    arte
    So 07.12., 18:40–19:10 Uhr
  • Sa 13.12., 10:45 Uhr
    arte
    Sa 13.12., 10:45–11:15 Uhr
Bildergalerie
  • Der „Hogless Roast” ist ein veganer Pulled-Pork-Burger auf der Basis von Soja und Seitan. Serviert wird er mit Krautsalat – hier verfeinert mit dem feuerroten „Pendragon-Apfel”.
    Der „Hogless Roast” ist ein veganer Pulled-Pork-Burger auf der Basis von Soja und Seitan. Serviert wird er mit Krautsalat – hier verfeinert mit dem feuerroten „Pendragon-Apfel”.
    Bild: © Martin Koddenberg
  • Tom Thomson zog vor fünf Jahren mit seiner Familie aus dem Speckgürtel von London in das Dorf Cornwood in Devon. Das Highlight des Dorfs ist ein gemeinschaftlicher Apfelgarten.
    Tom Thomson zog vor fünf Jahren mit seiner Familie aus dem Speckgürtel von London in das Dorf Cornwood in Devon. Das Highlight des Dorfs ist ein gemeinschaftlicher Apfelgarten.
    Bild: © Reiner Bauer
  • Zu Tisch Devon – Grossbritannien: Jonah Garner bäckt Sauerteigbrot mit Hefekultur aus Apfelschalen.
    Zu Tisch Devon – Grossbritannien: Jonah Garner bäckt Sauerteigbrot mit Hefekultur aus Apfelschalen.
    Bild: © Martin Koddenberg
Cast & Crew
Episodenkommentare
Erstausstrahlungen
Deutsche TV-Premiere: So, 01.10.2023, arte
Deutsche Streaming-Premiere: 30.09.2023 (arte.tv)
TV-Termine