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Wenn es einen beinahe religiösen Kult in Österreich gibt, dann den um das Wiener Schnitzel. Was dabei irritiert, ist die Herkunft des Nationalgerichtes. Das Schnitzel ist türkischer Provenienz und wurde vermutlich in Konstantinopel von Juden erfunden. In der Sendung wird außerdem die einzig wahre Zubereitung sachkundig erläutert. Religion braucht eben auch strenge Gebote.
(ORF)
