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Was anderswo Besenwirtschaft heißt, nennt sich am bayerischen Bodensee "Rädle". Es gibt einige Winzer- und Obstbauernfamilien, die für ein paar Wochen im Jahr zu Wirtsleuten werden. Im Herbst, nach der Traubenlese, schenken sie eigenen Wein oder Most aus - dazu gibt es selbst gebackenes Brot. Als Zeichen, dass das "Rädle" geöffnet ist, hängt Eugen Schmidt jeweils ein Wagenrad am Hof aus; und so abgelegen der Hof auch ist - die Gäste finden den Weg.
(BR Fernsehen)
Länge: ca. 40 min.
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