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Der Apfelanbau in Deutschland ist oft wenig nachhaltig aufgrund des Einsatzes von Pestiziden. Hans-Joachim Bannier sammelt verschiedene Apfelsorten und verzichtet bewusst auf Pflanzenschutzmittel, um robuste und klimaresistente Sorten zu finden. Streuobstwiesen sind wichtige Orte für seltene Apfelsorten, aber sie sind gefährdet. Ein Verein und ein Start-up setzen sich für ihren Erhalt ein.
(ZDF)
Länge: ca. 30 min.
