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Fragen & Antworten

330

Zu Tisch ...

(Cuisines des terroirs)
D/F, 2001–

Serienticker

im TV40

Platz 609330 Fans
Serienwertung5 135424.80von 10 Stimmeneigene: –

287

Tal der Rosen - Bulgarien

Folgeninhalt

Aus den Blüten der Damaszener-Rose wird ein kostbares Gut gewonnen: Rosenöl. Im bulgarischen Tal der Rosen wird mehr als die Hälfte des weltweit genutzten Rosenöls produziert. Boris und Keti Katsarski bewirtschaften ihr eigenes Rosenfeld und ernten zusammen mit Kindern und Nachbarn.

(arte)

Länge: ca. 26 min.

Folge "Tal der Rosen - Bulgarien" anschauen

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Deutsch

Bildergalerie

Keti Katsarski wagt ein Experiment: Palatschinken mit Rosenblättern.
Bild: © Berlin Producers/Gero von Marientreu
Aus den Blüten der Damaszener Rosen wird wertvolles Rosenöl hergestellt.
Bild: © Berlin Producers/Gero von Marientreu
Bild: © Arte