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Einst gab es viele kleine Züchter, nun dominieren wenige große Agrochemiefirmen den Markt. Auch den globalen Getreidehandel bestimmen nur eine Handvoll Unternehmen. Die industrialisierte Landwirtschaft sichert zwar weltweit das Überleben von Milliarden Menschen, hat allerdings dazu geführt, dass rund um den Globus immer weniger Pflanzensorten und -arten angebaut werden. Um deren genetischen Code zu retten, sind viele Saatgutbanken angelegt worden.
(ZDF)
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