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Seine "Swatch" kennt jeder - ein Portrait des Schweizer "Creaholic" Elmar Mock. Außerdem: Gute Nachrichten für alle, die unter Gluten leiden. Und: Wie es einem Pharmakologen gelang, aus Duftstoffen und Pflanzenölen "Antibiotika-Booster" herzustellen.
(Telekom)