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Fragen & Antworten

Grillen mit Ivana und Adnan

D, 2020–

Serienticker

im TV34

55 Fans
Serienwertung0 39373noch keine Wertungeigene: –

503

Was ist Tempeh?

Folgeninhalt

Im Allgäu entdeckt Adnan Maral eine Bio-Tempeh-Manufaktur. Das indonesische Superfood, reich an Eiweiß, wird hier als vielseitiger Fleischersatz hergestellt. Köchin Ivana Austermayer demonstriert die Verwendung des bayerischen Tempeh in verschiedenen Gerichten, von Burgern bis zum südafrikanischen Bobotie. Maral lernt die Vorzüge und Anwendungsmöglichkeiten dieses pflanzlichen Produkts kennen.

(BR Fernsehen)

Länge: ca. 30 min.

Folge "Was ist Tempeh?" anschauen

kompakte Ansicht

Mi 06.08., 11:45 Uhr3sat
Mi 06.08., 11:45–12:15 Uhr
br
Deutsch

Bildergalerie

Was man alles auf den Grill legen kann, das zeigen Köchin Ivana Sanshia Austermayer und Schauspieler Adnan Maral.
Bild: © 3sat
Der Tempeh-BBQ-Burger.
Bild: © BR/Yalla Productions GmbH/Marian Mok
Ivana und Adnan bereiten lachend das Fladenbrot vor.
Bild: © BR/Yalla Productions GmbH/Marian Mok