Schnittgut

Krautschau
Wild wachsende Pflanzen sind die Rebellen der städtischen Flora. Anders als viele meinen, sind sie sehr wichtig für das Ökosystem der Stadt. Die Aktion "Krautschau" soll das Bewusstsein der Menschen dafür stärken. Strukturen im Garten Ulrike Fink besucht den Schrebergarten eines Profis. Thomas Tunger,-Schnur ist Garten- und Landschaftsplaner. Gartentipps mit Thomas Tunger-Schnur, Garten- und Landschaftsplaner Mirabellen Fruchtaufstrich Mirabellen-Aufstrich selbst gemacht: Zitronenverbene, Thymian und Zitronenschale sorgen für eine besondere Note. Gartenteich Robert Schönfeld gestaltet naturnahe Gärten. Der Höhepunkt eines Gartens ist für ihn ein Teich, der sich weitgehend selbst überlassen wird, und der wenig Pflege braucht. Schnecken ohne Gift vertreiben Schnecken können sich im Beet zu einer regelrechten Plage entwickeln. Wie man sie loswird, ohne die Tiere dabei zu töten, weiß Biologin Dr. Anke Wallraf-Beck. Dahlien Dahlien können nicht überwintern, deswegen werden sie jedes Jahr von Katrin und Dirk Panzer neu gepflanzt.