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Holger Wienpahl zeigt seine vegetarischen Lieblingsrezepte aus dem "ARD-Buffet": Gemüsefrittata, Rosenkohlsalat mit Nüssen, Granatapfelkernen und Birne, danach pochiertes Ei mit Parmesanknusper und Gewürzkartoffeln, und zum süßen Schluss einen klassischen Kaiserschmarren. Dazu nützliche Küchentipps in Kürze: Wie kann ich turboschnell Gemüse schälen und hobeln, ein Schnellrezept für das ultimative Salatdressing und überraschende Tatsachen über Eier.
(ARD)