Hitzewellen und Dauerregen setzen der Kartoffel zu. Immer mehr Landwirtinnen und Landwirte geben deren Produktion auf. Die Forschung sucht derweil nach der resistenteren Knolle der Zukunft, auch in der Schweiz.
(SRF)
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Einstein Warum der Klimawandel unsere Kartoffel bedroht Tobias Müller steht in einer Kartoffelproduktionsstätte und hält eine Kartoffel in der Hand.