Schnittgut

Mit Tipps für die Gartenpraxis und die Gestaltung von Gärten, Terrassen und Balkonen. Einen Schwerpunkt bilden Berichte über Pflanzen und Filme über die schönsten Gärten der Welt. Hinzu kommen viele Anregungen und Gestaltungs-Inspirationen sowie Bastelvorschläge, Rezepte und Wissenswertes über Ernährung, Gesundheit und Heilpflanzen. Mit Saatbändern ins Gartenjahr Bloggerin und Kleingärtnerin Kyra Preuß zeigt das Anfertigen von Saatbändern für die Frühjahrsaussaat. Torffreie Erde Im März werden viele Balkonkästen wieder bepflanzt. Beim Kauf von Blumenerde sollte man unbedingt auf "Torffrei" achten. Warum, weiß Gartenbauingenieurin Heike Boomgaarden. Aufbewahrung von Saatgut; Frostspanner-Fanggürtel; historische Pflanzenschilder aus Porzellan Spitzkohl mit Ingwer und Mango Geschmorter Spitzkohl mit Mango: Rainer Sass brät den Kohl in der Pfanne an und bereitet in dem Sud die Kokosmilchsoße zu. Frühlingsnest Der Florist Tobias Kopp hat eine schöne Frühlingsdekoration dabei. Schnittlauch Schnittlauch ist im Frühjahr das erste Küchenkraut, dass von draußen frisch auf den Teller kommt. Exotengarten Ein Besuch in Renate Martins Terrassengarten in der Südwestpfalz ist eine kleine Reise um die Welt. Auf sechs Ebenen pflegt sie liebevoll ihre exotischen Pflanzen.