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Lukas Jakobi kocht vegan. So gut, dass der berühmte Restaurantführer Guide Michelin ihn gleich mit zwei Sternen gekrönt hat. Damit ist er der jüngste Sternekoch unter der deutschen Elite am Herd. Mit 29 eröffnet er sein erstes Restaurant für Veganer. Jetzt kocht Lukas auch für Passagiere einer Deutschen Airline. Eine besondere Herausforderung: In zehn Kilometern Höhe schmeckt das Essen anders als am Boden.
(hr-fernsehen)
Länge: ca. 45 min.
hr
Hessischer Rundfunk
