Menschen und Märkte

Margrit Fankhauser ist Marktfrau mit Leib und Seele. Auf dem Berner Bärenplatz ist sie mit ihrem Obst- und Gemüsestand eine feste Institution. Ihre ganze Energie und Leidenschaft aber gehört den kunstvollen Objekten, die sie für den alljährlichen Zwiebelmarkt im November herstellt. Die Vorbereitungen dafür beginnen schon im Spätsommer. Und es ist wirklich erstaunlich, was sich aus den unscheinbaren Knollen alles herstellen und gewinnbringend vermarkten lässt.