Aus 15 Teigschichten stellt Konditormeister Julian Kübel in Heidelberg in aufwendiger Handarbeit einen Baumkuchen her. In der Weihnachtszeit ist das traditionelle Gebäck ein Klassiker.
(SWR)
Folge "Wie man einen Baumkuchen backt" anschauen
kompakte Ansicht
swr
Bilder
Konditormeister Julian Kübel schneidet einen Baumkuchen in dünne Scheiben.