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71

DAS! Rote Sofa

D, 1991–

DAS! Rote Sofa
NDR/Sebastian Fuchs
Serienticker
  • Platz 66371 Fans
  • Serienwertung4 66843.90von 20 Stimmeneigene: –
11674

Ali Güngörmüş (Spitzenkoch)

Folgeninhalt
Auf dem Roten Sofa wird es einmal mehr richtig lecker: Es gibt Meze, mediterrane Köstlichkeiten und Genuss auf kleinen Tellern, nach Rezepten aus dem gleichnamigen Buch von Ali Güngörmüs. Er ist Sternekoch mit eigenen Lokalen in München. Im Fernsehen hat er sich mit Sendungen wie "Die Küchenschlacht" oder dem "Familienkochduell" (Das Erste) in die Gunst des Publikums gekocht. Nun also leckere Kleinigkeiten! Ob Nudelsalat mit Mozzarella und Zitrusvinaigrette oder geschmorter Fenchel in Orangensafran mit Maulbeer-Couscous, für jede gesellige Runde hat er die passende Meze. Ali Güngörmüs kam als Zehnjähriger mit seiner Familie aus Ostanatolien nach Bayern. Er machte nach seinem Schulabschluss eine Kochausbildung, die er mit Bestnoten abschloss, und ist der weltweit erste Koch mit türkischen Wurzeln, dessen Restaurant mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet wurde.
(NDR)
Länge: ca. 45 min.
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kompakte Ansicht
  • Di 03.03., 05:15–06:00 Uhr
    Di 03.03., 05:15 Uhr
Cast & Crew
Episodenkommentare
Erstausstrahlungen
Deutsche TV-Premiere: Mo, 02.03.2026, NDR
TV-Termine