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Sie sollen beim Abnehmen helfen, den Blutzucker stabil halten und den Weg aus der Zuckerfalle weisen - ganz ohne Verzicht auf Süßes. Aber zu welchem Preis? Immer wieder heißt es, Süßstoffe könnten den Appetit ankurbeln, das Darmmikrobiom verändern oder sogar Krebs begünstigen. Dr. Mai Thi Nguyen-Kim nimmt die beliebtesten Zucker-Alternativen unter die Lupe. Was sagen die neuesten wissenschaftlichen Daten zu möglichen Risiken und Nebenwirkungen?...
(ZDF)
Länge: ca. 30 min.
