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Soja ist ein Schlüsselprodukt der globalen Wirtschaft. Vor allem als Tierfutter genutzt, wird die Bohne auch zu Biodiesel verarbeitet. Der Handel verbindet Häfen in den USA mit China und prägt neue Wirtschaftsrouten. Brasilien, die USA und Argentinien dominieren den Markt, doch Monokulturen verursachen massive Umweltschäden.
(arte)
Länge: ca. 12 min.
