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Eine weitere Herausforderung erwartet den Karlsruher Spitzenkoch Sören Anders in Gutach im Breisgau im Elztal. Der Kühlschrank von Anja und Sandra Dielmann ist prall gefüllt, dennoch sind Zutaten wie Mehl oder Zucker unauffindbar. Auffallend sind viele vegane Produkte. Kann ein Spitzenkoch ohne klassische Grundzutaten ein Gericht zaubern, das selbst anspruchsvolle Gaumen überzeugt...
(SWR)
