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Tim Raue reist nach Los Angeles und sucht den Geschmack Kaliforniens. Mit Sternekoch Josiah Citrin entdeckt er herausragende Qualität auf dem Markt, probiert Klassiker wie Burger und Donuts und findet Inspiration für sein Vier-Gänge-Menü.
(Telekom)
Länge: ca. 63 min.
