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Sechs Landfrauen und Landmänner unternahmen kulinarische Touren durch NRW. Die Gastgeber stellten ihr Zuhause vor und bewirteten ihre Gäste. Diese Reise führte zur Paderborner Jungbäuerin Cindy Vollmer-Halsband, die unter der Idee des "Aktivstall-Konzepts" konsequent auf geschlossene Kreisläufe zwischen Schweinehaltung und Ackerbau setzt. Zudem hält die Landwirtin Islandponys. Cindy servierte westfälischen Flammkuchen, Teres Major vom Schwein und Buttercremetorte.
(WDR)
Länge: ca. 45 min.
