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Selbst Madonna, Claudia Schiffer, Elton John und die Beckhams haben seinetwegen gesündigt: Eric Lanlard. Die Stars schwören auf die Back- und Patisserie-Künste des derzeitigen Liebling der britischen Koch-Szene. Die kulinarischen Kreationen des 39-jährigen Franzosen, der mit 21 Jahren nach Großbritannien kam, um die Konditorei der legendären Roux-Brüder zu übernehmen, sind innovativ, gewagt, verspielt, manchmal größenwahnsinnig, aber vor allem eines: perfekt! Lanlard verrät in "Glamour Puds: Naschen wie die Stars" extravagante Dekorationsideen und ungewöhnliche Zutaten und vermittelt die Grundlagen der Süßspeisenherstellung. Egal, ob Schichttorten, Baisers, Marzipanverzierungen, Schokoladenglasuren, Sorbets oder Frucht-Toppings - Eric Lanlard macht aus jedem Dessert ein glamouröses Event.
(Sky)
