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Manche Kuchen sind zu schön, um sie zu essen. Geht es nach Eric Lanlard müsste jeder Kuchen so sein. Um es seinen Gästen besonders schwer zu machen, hat sich der 39-Jährige ein paar extravagante Dekorationsideen einfallen lassen, die ein profanes Zubeißen unmöglich erscheinen lassen. Auf dem Blumenmarkt sucht er beispielsweise Material für eine ganz spezielle Kuchenverzierung: essbare Blüten mit Zuckerguss. In seiner Küche wird es heute kontinentaleuropäisch: Lanlard backt einen bretonischen Orangenkuchen und macht mit Sacher-Torte und Himbeerstrudel schließlich einen Abstecher nach Österreich.
(Sky)
