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Die Nachfrage nach Entenfleisch hat sich innerhalb von zehn Jahren verdoppelt. Die neun Freiwilligen, die sich entschlossen haben, den Weg des Essens bis auf ihre Teller kennen zu lernen, erleben nun, was es heißt, sich auf die Pirsch zu legen, um die wilden Vögel zu erbeuten. Enten sind sehr wachsame Tiere und die Jagd auf sie erfordert ein Basiswissen, dass die Profis den neun Teilnehmern vermitteln. Es beginnt mit einem intensiven Waffentraining, um am nächsten Tag im Morgengrauen auf Wildentenjagd zu gehen. Auch dieses Mal ist es mit dem Erlegen der Tiere nicht getan. Auch die weitere Verarbeitung des Fleischs, die umgehend stattfinden muss, soll von den Novizen erledigt werden.
(Sky)
Länge: ca. 60 min.
