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... sagt Rita Neumann, denn Gut Schmerwitz liegt auf einem Endmoränengebiet, auf dem die Steine quasi nach oben wachsen. Zweimal im Jahr müssen sie per Hand von den Feldern abgelesen werden, da sonst der Materialverschleiß an den Maschinen zu groß ist. Eine Neuinvestition ist die 50.000 Euro teure Drillmaschine, eine "Alleskönnerin", der ganze Stolz von Rita Neumann. Wenn Norbert Mast mit seinem Chemieberater eine Flurbegehung macht, um zu sehen, was zu tun ist, hat er immer das Endprodukt vor Augen. Auch Jochen von Stemmen betreibt auf dem Wochenmarkt Aufklärung in eigener Sache, um das Rindfleisch dem Verbraucher wieder schmackhaft zu machen.
(3sat)
