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Die Herstellung vieler Käsesorten basiert auf jahrhundertealter Tradition und ist geprägt durch die regionale Handwerkskunst, sowie geheime Rezepturen und Methoden, die von Generation zu Generation überliefert werden. Die Dokumentationsreihe besucht die Orte der Käseherstellung und beobachtet die Meister ihres Fachs bei der Arbeit. Käseexperte Will Studd begibt sich auf die Reise durch Europa und begegnet den renommiertesten Käsemachern, die sich - eingebettet in wunderschöne Landschaften - noch den Traditionen der Käseherstellung verpflichtet fühlen.
(Sky)
Länge: ca. 25 min.
