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Gianluca Franzoni verdient sein Geld mit Schokolade, besser gesagt mit Kakao, dem Stoff, aus dem die süßen Träume sind. Sein Beruf ist 'créateur du chocolat'. Er hat es als Erster geschafft, hundertprozentige Schokolade herzustellen. Dennoch glaubt Franzoni, dem letzten Geheimnis der Schokolade noch nicht auf die Spur gekommen zu sein und so reist er weiterhin zweimal im Jahr in das Ursprungsland des Kakaos, nach Venezuela, um dort nach neuen Anbaumethoden für seine Crilollo-Bohnen zu suchen. Zurück in seinem Heimatland Italien tüftelt er dann an neuen Rezeptideen, denn Franzoni möchte Schokolade wieder zu einer Delikatesse machen.
(GEO Television)
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