ARTE 360° Reportage

Wegen seiner zahlreichen Brennereien wird Schottland auch als Land des Whiskys bezeichnet. Fünf große Regionen produzieren die berühmten bernsteinfarbenen Flaschen: Die Highlands, die Lowlands, Campbeltown, Speyside und die Insel Islay. Islay liegt im Westen von Schottland und ist ein abseits gelegener Ort, den man nur mit dem Schiff erreicht. Da die Gischt des Meeres über die Insel peitscht, ist Islay auf einem Viertel der Fläche mit Torf bedeckt. Der Torf wird benutzt, um das Malz zu trocknen. Der überdurchschnittlich häufige Sonnenschein ermöglicht zudem den Anbau von Gerste - das Hauptelement für den berühmten Whisky.