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Gregg Wallace ist ein großer Fan der Kartoffel. Er findet, dass sie viel zu oft durch Nudeln oder Reis ersetzt wird und sie wesentlich mehr Respekt verdient. Der Koch stellt mehrere Kartoffelsorten vor, die ganz verschieden in ihrem Geschmack sind und bereitet drei leckere Gerichte zu, unter anderem auch seine Lieblingskartoffelspeise Dauphine-Kartoffeln.
(Glitz)
Länge: ca. 30 min.
