Schönes Landleben

Dirk Endrulat und Hans-Joachim Kahl haben ihren Traum vom schönen Landleben in Mecklenburg-Vorpommern gefunden: den Kastanienhof. Er liegt am Rande des Biosphärenreservats Schaalsee inmitten von Rapsfeldern. Die beiden Männer haben sich in den Kopf gesetzt, Altes zu erhalten und gleichzeitig ihre ganz eigenen Ideen umzusetzen. Sechs Jahre hat es gedauert, bis das Anwesen aus dem Dornröschenschlaf wachgeküsst war. Von Beginn an sind Dirks Eltern unentbehrliche Stützen und leben mit in der Gemeinschaft. In der Erntezeit hilft auch Hajos 85-jährige Mutter. Wenn die Erbsen, Bohnen und Birnen verarbeitet und eingemacht werden müssen, dann wird jede Hand gebraucht. Die Patchworkfamilie lebt zusammen mit den Pensionsgästen, die die Ruhe und das gute Essen von Koch Dirk Endrulat genießen. Die Traditionen Nordwest-Mecklenburgs liegen den beiden Männern vom Kastanienhof besonders am Herzen. Das gilt auch für Jan Meier-Poggensee, dem Schaalsee-Fischer, der trotz aller Mühsal die Liebe zu diesem Beruf nie verloren hat. Katharina Zahren versucht mit Spinnrad und Stricknadeln alles, um den Ruf der Schafwolle zu rehabilitieren. Und was eine "Austerman Knospe" am Rande des Schaalsees verloren hat, erfährt man auch in dieser Folge "Schönes Landleben".