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Der Bakterienstamm Escherichia coli O157 macht in Amerika immer wieder Schlagzeilen im Zusammenhang mit gefährlichen Lebensmittelvergiftungen. Alleine in den USA kommt es jährlich zu rund 75.000 Infektionen mit Hunderten von Todesfällen. Die Erreger leben unter anderem im Verdauungstrakt von Rindern und können beim Schlachten ins Muskelfleisch gelangen. So sind die meisten Krankheitsfälle auch im Zusammenhang mit dem Verzehr von Hamburgern in Fast-Food-Ketten beschrieben worden. Jetzt wurde endlich der Gen-Code des tödlichen Bakteriums entschlüsselt. Doch was wäre, wenn die Erreger als biol...
(Sky)
