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Jimmy lässt sich von der Milzbrandgefahr abschrecken und steckt all seine Energie in seine Expansionspläne, die vor Wintereinbruch umgesetzt sein sollen. Er stellt den neuen Geschäftsführer Mike ein, um diese großen Vorhaben zu realisieren. Und schon geht wieder alles schief. Das lukrative Weihnachtsgeschäft schlüpft Mike und Jimmy durch die Hände als das Bestellsystem der Schlachterei in totalem Chaos versinkt. Und es gibt einen neuen Arbeiter auf der Farm. Tomas kommt aus Polen und keiner versteht ihn. Porridge, der preisgekrönte Essex-Eber, sorgt für Aufsehen. Außerdem treibt ein Mörder im Guinea-Schweinedorf sein Unwesen.
(A&E)
Länge: ca. 60 min.
