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Wie unterscheide ich Kochschinken vom Imitat?

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Ist doch Wurst! Nicht ganz. Schinken ist Fleisch - logisch! Fleisch hat Muskeln - auch logisch. Hier lassen sich mit bloßen Augen die Muskelfasern erkennen. Bei einem Imitat aber nicht. Das ist Käse!

(ARD)

Länge: ca. 3 min.