Nigellas Leckerbissen

Sommerglut und Schwüle in der City? Da wird es sogar einem Stadtkind wie Nigella Lawson zu bunt. Zusammen mit ihrer Familie kehrt sie London den Rücken und gönnt sich ein paar Tage Erholung am Meer. Doch auch in den Ferien will die Kultköchin nicht auf gutes Essen verzichten, und so gehören Schneebesen, Mixer und diverse exotische Zutaten genauso in ihr Urlaubsgepäck, wie Sonnencreme und Taucherbrille. Angesichts der hohen Temperaturen spezialisiert sie sich diesmal auf leichte Gerichte wie ihre luftigen Ricotta-Pfannkuchen oder südindisches Fischcurry mit Zitronenreis. Den perfekten Abschluss für einen Tag am Strand bilden ihr weißes Schokoladenmousse mit Passionsfrüchten und eine White Lady - Nigellas Lieblingscocktail.
Heute: Erholung am Meer. U.a.: luftige Ricotta-Pfannkuchen•südindisches Fischcurry mit Zitronenreis•weißes Schokoladenmousse mit Passionsfrüchten•eine White Lady