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Wenn es eine Zutat gibt, die in Nigellas Küche nicht fehlen darf, dann ist es Minze. Egal, ob sie ihrem Tintenfischsalat eine besonders frische Note geben will, oder ob sie ihre eigene Variante des Cocktailklassikers Gimlet zubereitet. Minze gehört für sie zu Sommergerichten wie Zimt zur Weihnachtsbäckerei. Neben einem grünen Salat mit gegrilltem Ziegenkäse kommt Nigellas Geheimwaffe gegen die Sommerhitze auch in ihrem korsischen Omelett und ihren Zucchinipuffern zum Einsatz. Außerdem zeigt sie, welche Köstlichkeiten sich mit Hühnchenresten zaubern lassen. Nigellas Geflügelsalat mit Mandeln und Petersilie und ihr Huhn mit Mango haben mit einem alltäglichen Resteessen allerdings überhaupt nichts mehr gemeinsam.
Heute: Frische Delikatessen. U.a. grüner Salat mit gegrilltem Ziegenkäse•korsisches Omelett•Zucchinipuffer•Köstlichkeiten mit Hühnchenresten•Geflügelsalat mit Mandeln und Petersilie•Huhn mit Mango
Heute: Frische Delikatessen. U.a. grüner Salat mit gegrilltem Ziegenkäse•korsisches Omelett•Zucchinipuffer•Köstlichkeiten mit Hühnchenresten•Geflügelsalat mit Mandeln und Petersilie•Huhn mit Mango
(Sky)
