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Tim Mälzer kocht jetzt auch im NDR Fernsehen. Seine besten Rezepte der erfolgreichen ARD-Reihe zeigt das NDR Fernsehen bis Oktober jeden Sonntag um 16.30 Uhr. Los geht es mit seinem Lieblingsrezept: Spaghetti Bolognese. Oder wie Tim Mälzer kurz und knapp dazu sagt: Bolo. Das Besondere dabei: Tim Mälzer macht seine Pastasauce nicht mit Hackfleisch, sondern er nimmt verschiedene Fleischstücke, die langsam geschmort werden. Dadurch kommt am Ende noch mehr Geschmack auf den Teller. Als Dessert gibt es ebenfalls etwas Italienisches: ein weißes Schokoladen-Tiramisu. Alles ganz einfach und sehr lecker. Eben typisch Tim Mälzer.
(NDR)
