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Außerdem kocht er zu den Spareribs als weiteres Gericht eine Kürbissuppe. Der Kürbis wird mit wenigen Zutaten wie Zwiebeln, Olivenöl, Apfel und Ingwer verfeinert und somit zu einer wärmenden und schmackhaften Mahlzeit - passend zur kalten Jahreszeit.
(NDR)
