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Für seine Sendung hat sich der Tim Mälzer eine besondere "Küchenhilfe" aus dem Publikum ausgesucht: Helena Beckmann. Mit ihren mehr als fünf Jahrzehnten Kocherfahrung zeigt sie dem "Küchenbullen", was eine gelernte Hausfrau so alles drauf hat. Während Tim Mälzer das Kabeljaufilet in Mandelmilch gart, macht sich Helena Beckmann an das Rhabarberkompott, das am Ende mit Strudeltörtchen serviert wird. Zum Fisch gibt es ein Kartoffelpüree mit Brunnenkresse, um das sich ebenfalls die "Küchenhilfe" von Tim Mälzer kümmert. Der Koch selbst serviert noch schnell ein Gurkengemüse.
(NDR)
