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Wie hat man früher ohne Gefrierschrank Eis hergestellt?

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Für uns heute kaum vorstellbar, aber Eis gibt es schon länger als Gefrierschränke. Was Napoleon und Schießpulver damit zu tun haben, erfährt man bei "Wissen vor acht - Werkstatt".

(ARD)

Länge: ca. 3 min.