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Die jahrhundertealte Seefahrertradition Portugals hat einst den Reichtum des Landes begründet. Architektonisch findet sie ihren Widerhall im Manuelinischen Stil, ganz besonders im Lissabonner Stadtteil Belém. Die Liebe der Portugiesen zu Gewürzen, Pfeffer, Zimt und Kaffee zeugt noch immer von der glorreichen Vergangenheit. Ein besonderer Meilenstein in der kulinarischen Geschichte des Landes war die Ankunft des "Chai" aus Indien im Hafen von Lissabon. Dieser wurde schon bald in ganz Europa zum Exportschlager - unter der Bezeichnung "Tee", da die Kisten mit dem Buchstaben "T" für "Transport" versehen waren. Das moderne Lissabon hat eine Vielzahl angesagter Restaurants und Cafés zu bieten. Zahlreich sind die Orte, an denen die Erinnerung an den großen Lissabonner Schriftsteller Fernando Pessoa gepflegt wird. Ein etwas anderes kulturelles Highlight sind die ohrenbetäubenden Feierlichkeiten zu Ehren des Heiligen Antonius in der Nacht vom 12. auf den 13. Juni.
(arte)
Länge: ca. 25 min.
