Folgeninhalt
In New Mexico lebt die größte Latino-Gemeinde der USA, außerdem strömten in den 70er Jahren Hippies in den US-Bundesstaat. Indianer lebten seit jeher dort. Der kulturelle Mix brachte eine spannende Küche hervor, die spanische, mediterrane, mexikanische und Pueblo-Einflüsse vorzuweisen hat. Anthony Bourdain probiert sich durch die kulinarischen Genüsse.
(kabel eins Doku)
Wo läuft diese Folge?
Keine geplanten Ausstrahlungen.
Cast & Crew
- Musik: Michael Ruffino
- Ton: Brian Bracken
Episodenkommentare
Erstausstrahlungen
Deutsche TV-Premiere: So, 05.10.2014, TNT Glitz
Deutsche Free-TV-Premiere: Sa, 01.10.2016, kabel eins Doku
TV-Premiere: So, 29.09.2013, CNN U.S. (USA)